Entre Ríos consolida su posición en la actividad porcina nacional
La producción porcina crece de manera sostenida en la provincia, afianzada por inversiones en sanidad, genética, nutrición, e infraestructura. A partir de la pandemia la actividad se adecuó a la situación sanitaria, pero no dejó de crecer. Datos estadísticos del Ministerio de Producción revelan, por ejemplo, que la faena de capones alcanzó las 41